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中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，高血壓病是由于機(jī)體陰陽平衡失調(diào)產(chǎn)生的結(jié)果。陰虛為本，陽亢為標(biāo)，病變與五臟有關(guān)，最主要涉及心、肝、腎，在標(biāo)為肝，在本為腎，臨床表現(xiàn)以肝腎陰虛或肝陽上亢為主要癥狀，以陰損于前，陽亢于后為主要特點(diǎn)，到了病程后期，發(fā)展為陰陽兩虛。所以在人體五臟六腑在腳上都有相應(yīng)的投影，腳部是足三陰經(jīng)的起始點(diǎn)，又是足三陽經(jīng)的終止點(diǎn)，踝關(guān)節(jié)以下就有六十多個(gè)穴位。調(diào)理臟腑功能，恢復(fù)陰陽平衡，是中醫(yī)中藥治療高血壓的基本原則。
飲食治療
1、芹菜粥：芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。
2、菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細(xì)末，備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟，再加菊花細(xì)末，繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。
3、大雉雞蛋：日常食用大雉雞蛋，有預(yù)防高血壓及平衡血壓作用。蒸，煮食用都可。
4、荷葉粥：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫?zé)崾场?
5、醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。
6、綠豆海帶粥：綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當(dāng)晚餐食用。
降壓食譜五方
1首烏龜板：成分：首烏、龜板、寄生、杜仲各50克，生地、枸杞、桑甚子、白芍、沙蕪子各40克，生牡場、石決明各100克，蜂蜜500克。做法：將上述各種材料加水適量一起浸泡兩個(gè)小時(shí)，然后加熱煎煮取汁，先后取3次，最后把3次所取的藥液合并，以文火煎熬至濃縮汁1碗時(shí)，加入蜂蜜，燒煮至沸?；?，待藥汁冷卻后裝瓶備用。用法：每次1湯勺，每日服用2次。療效：適用于高血壓和腎虛、肝火旺盛者。
2毛冬青紅糖水：成分：毛冬青根50一100克，紅糖適量。做法：將毛冬青根和紅糖一起加水用文火煎煮。用法：每日飯后服用，分2次服用。療效：降壓順氣。
3決明粥：成分：石決明粉30克，草決明10克，白菊花巧克，粳米100克，冰糖6克。做法：將草決明放在鍋中炒至有香味即起鍋，然后將白菊花、草決明、石決明放在莎鍋中煎汁，取汁去渣。粳米洗凈之后與藥汁一起煮成稀飯加冰糖即可食用。用法：每日1次。療效：清肝明目，降壓。
4夏枯草粥：成分：夏枯草10克，粳米50克，冰糖少許。做法：將夏枯草洗凈放入沙鍋內(nèi)煎煮，過濾后去渣留汁，再把粳米洗凈放進(jìn)藥汁里，用小火繼續(xù)煎煮至粥熟，放進(jìn)冰糖調(diào)味后即可食用。用法：每日2次，溫?zé)岱谩?/span>療效：清肝、降壓。
5花生殼水：成分：花生殼120克。做法：將花生殼洗凈，晾干，然后加水用文火煎煮，直到藥汁變成褐色即可。用法：每日1劑，分2次服用。療效：適用于高血脂和高血壓患者。
